Soy Petra, la persona detrás de PetraPan.
Desde mi parada en los mercados semanales de Cataluña ofrezco una selección de pan alemán artesanal, elaborado con recetas tradicionales y sin aditivos.
Trabajo directamente con panaderos que mantienen viva la forma clásica de hacer pan: fermentación lenta, harinas naturales y ese sabor inconfundible del buen pan alemán.
Mi ilusión es sencilla: que cada persona que pase por mi parada se lleve a casa un pan de calidad… y un pequeño trocito de Alemania.